NHKカルチャー旅座特別企画
北村眞知子先生と行く「食の旅」イタリア編
～イタリアの食材とトスカーナ・スローフード料理教室体験～
国際中医師・国際薬膳調理師・フードコーディネーター北村 眞知子と共に行く「食の旅」、昨年の上海に続き今年度はイタリアです。
今回の「食の旅」最大の目的は、トスカーナ地方のレストランで開催するスローフードの料理教室です。トスカーナの食文化や食材、地産地消を考えるオーナーと一緒に料理を楽しみます。
チーズ、生ハム、バルサミコ酢、キャンティワインの工房を訪ねての試食や試飲、地元スーパーマーケットでオーガニック商品などを視察、更にフィレンツェの中央市場のフードコートで、お気に入りの料理をお楽しみいただくなど、「食の旅」に相応しい体験型の旅です。
薬膳やスローフード、イタリアトスカーナ地方の食文化等に興味のある方は是非ご参加ください。
旅行日程
2020年2月21日（金）～26日（水）6日間 福岡国際空港発着
旅行代金
おひとりさま 298,000円
個室追加料金 50,000円
利用ホテル パレスマリアルイジア/パルマ ｜ ホテルＮＨフィレンツェ/フィレンツェ
食 事 朝食４回、昼食３回、夕食１回（機内食を除く）
募集締切
2020年1月15日（水）
スケジュール
| 2月21日（金） | 午前 福岡空港より大韓航空にてソウル乗り継ぎミラノヘ ＜パルマ泊＞ |
|---|---|
| 2月22日（土） | 終日 チーズ、生ハム、バルサミコ酢の工房見学 ＜フィレンツェ泊＞ |
| 2月23日（日） | 午前 フィレンツェ観光 午後 自由行動/スーパーマーケット（希望者） ＜フィレンツェ泊＞ |
| 2月24日（月） | 終日 郊外のレストランでトスカーナ地方や自家菜園の食材を使った料理教室を開催 ワイナリーの酒蔵見学 ＜フィレンツェ泊＞ |
| 2月25日（火） | 午前 専用車でローマへ 着後市内観光 夜 大韓航空にてソウルへ |
| 2月26日（水） | ソウル乗り換え福岡へ 夜 福岡空港着 |
お申込み・お問い合わせ
株式会社日放ツーリスト 担当：前野 TEL 03-3481-7666
受付時間：月～金9：30～18：15（土日祭日休み）
